Bal Rekoltesi Yüzde 75 Düştü

Ana Sayfa » Büyük Manşet » Bal Rekoltesi Yüzde 75 Düştü
Paylaş
Tarih : 07 Ekim 2013 - 17:34

bal-rekoltesi-yuzde-75-dustu-5153500_3709_oMersin’in Erdemli ilçesindeki arıcılar, bu yıl bal veriminin çok düşük olduğunu bununda fiyatlara yansıyacağını söyledi.

Kızkalesi beldesine bağlı Hüseyinler köyünde arıcılık yapan bal üreticileri, rekoltede yüzde 75 düşüş olduğunu, bu durunun yağışların olmaması ve arı ölümlerinin sık sık yaşanmasından kaynaklandığını belirtti.

Arıcı Halil Güntür, Habib Özarslan ve Hüseyin Yapıcı, 30 TL olan balın fiyatının da kış ortasında artacağını belirttiler. Halil Güntür, Kızkalesi bölgesinde özellikle harnup ve Sandal ağacının çiçeğinden elde edilen balın tercih edildiğini belirterek, “Bu sene yağışlar olmadı. Afrika’dan gelen toz bulutları da arıları çok etkiledi. Hastalanan arılar kovanları terk etti. Bu nedenle arılar beslenemedi nektar oluşmadı.”diye konuştu. Bal rekoltesindeki ciddi düşüşün fiyatlara da yansıyacağını belirten Güntür, balın kilo fiyatının 30 TL olduğunu, gerçek bal fiyatlarının kış mevsiminin yaklaşmasıyla daha da artabileceğinin altını çizdi.

Vatandaşın gerçek balı seçmesinin çok zor olduğunu vurgulayan Habip Özarslan, “Gerçek balı glikoz baldan ayırt etmek çok zordur. ya damak tadına güveneceksiniz, yada laboratuvar ortamında tahlil yaptıracaksınız. Bazı TV kanallarında bal reklamları var ve o kadar ucuza satıyorlar ki biz bu fiyatları duyunca şaşırıp kalıyoruz. Acaba içerisinde ne kadar gerçek bal var diye.” dedi. ‘Donan bal sahtedir’ bilgisinin yanlış olduğunu aktaran Özarslan, “Gerçek bal soğukta donar sıcakta açılır. Bal soğukta kendini koruma altına alır ve donar. Balın iyisi kristalize olan baldır.”ifadelerini kullandı.

 

 

 

 

Haberler.com

SPONSOR REKLAMLAR

BENZER HABERLER

Yaralı Yavru Yaban Keçisi

Silifke İlçe Jandarma Komutanlığı ekiplerince; Kocaoluk Mahallesi Gökler deresi mevkiinde Jandarma ekiplerince icra edilen devriye faaliyeti

MERSİN BÜYÜKŞEHİR’DEN HEM VATANDAŞA HEM ESNAFA DESTEK: HALK KART!

MERSİN’İN YÜZÜ HALKIN KARTIYLA GÜLÜYOR 15 AYDA HALK KART SAYESİNDE ESNAFIN KASASINA 15 MİLYON GİRDİ ESNAF HALK KART’I ANLATTI:

KAŞLI GEÇİCİ HAYVAN BAKIMEVİ SALI GÜNLERİ ZİYARETE KAPANACAK

BÜYÜKŞEHİR, CAN DOSTLARIN BAKIMINI İHMAL ETMİYOR Yabani hayvanlardan sokakta yaşayan canlara kadar tüm hayvan dostlarımıza sahip çıkan

Facebook Hesabınızla Bu Habere Yorum Yapabilirsiniz